Hoje vou passar a vocês a receita de doce de leite caseiro de minha avó.
O leite natural extraído da vaca por não ter conservantes costuma cortar, fica com outro aspecto, e para não jogar fora podemos fazer um doce que é muito simples mas delicioso.
vamos aos ingredientes.
a quantidade de leite cortado que você tiver
açúcar
é preparado da seguinte forma:
Numa panela leve o leite ao fogo junto com o açúcar ao gosto. Deixe ferver mexendo de vez em qaundo até que o soro do leite esteja em calda bem grossa, e comece a grudar no fundo da panela .
então é só saborear..
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