Receita de Crepioca ou panqueca de tapioca. Muito fácil e deliciosa, substitui o pão no café da manhã, ou a cleia à noite.
Ingredientes:
2 ovos
3 colheres de sopa de tapioca
2 colheres sopa, de queijo (preferência)
1 colher de sopa de salsinha (ou coentro)
Sal e temperos a gosto
Preparo:
Bata tudo no liquidificar ou garfo.
Faça uma panqueca em uma frigideira ante aderente, caso não tenha use óleo ou manteiga para untar.
Picote o queijo, ou rale, e ainda aberta coloque o queijo e enrole. Saboreie hummm
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